Your search returned 7 results from 160461records.

Results
		โภชนาการเฉพาะบุคคล / สุดาทิพย์ แซ่ตั้น. by สุดาทิพย์ แซ่ตั้น. Source: FOOD FOCUS THAILANDMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของระยะเวลาอบแห้งเยือกแข็งและอุณหภูมิในการคืนตัวต่อคุณภาพของสละแช่อิ่ม Effects of freeze drying time and water rehydration temperature on product quality of crystallized salacca [Electronic resource] / ทองจวน คุณพุทธิรพี, นิภาพร คังคะวิสุทธิ์ และ นฤศันส์ วาสิกดิลก. by ทองจวน คุณพุทธิรพี \| นิภาพร คังคะวิสุทธิ์. นฤศันส์ วาสิกดิลก. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากมันเทศ Development of cookie products from sweet potato [Electronic resource] / นรินทร์ เจริญพันธ์. by นรินทร์ เจริญพันธ์. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การศึกษาหาสูตรที่เหมาะสมเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่ Optimization of fresh yellow alkaline noodle formulation for shelf life extension [Electronic resource] / จารุภัทร ลือชา และคนอื่นๆ. by จารุภัทร ลือชา \| วรพจน์ ราชการดี \| ชวโรจน์ ดำเนินสวัสดิ์ \| ฐิติศิลป์ กิจชเวงกุล \| ภาวินี ดีแท้. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		คุณสมบัติพรีไบโอติกเบื้องต้นของน้ำตาลสกัดจากเมล็ดถั่วเขียวด้วยสารละลายเอทานอล Primary prebiotic properties of ethanolic sugar extract from mung bean seeds [Electronic resource] / ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน และนารินทร์ หล้าสม. by ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน \| นารินทร์ หล้าสม. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้ประโยชน์จากน้ำอ้อยในผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่ Utilization of sugar cane in toffee products [Electronic resource] / นรินทร์ เจริญพันธ์ และ กนกพร ภาคีฉาย. by นรินทร์ เจริญพันธ์ \| กนกพร ภาคีฉาย. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากข้าวไรซ์เบอร์รี่เสริมถั่วดำและฟอส - พรีไบโอติก Healthy drink from riceberry rice with black bean and FOS - prebiotic [Electronic resource] / ศุภศิษฏ์ อรุณรุ่งสวัสดิ์, นิอร ชุมศรี และ ธีรนาถ อุทารวุฒิพงศ์. by ศุภศิษฏ์ อรุณรุ่งสวัสดิ์ \| นิอร ชุมศรี. ธีรนาถ อุทารวุฒิพงศ์. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)