Your search returned 3 results from 160466records.

Results
		แป้งกล้วยกับอาหารทางเลือกเพื่อสุขภาพ / โกเมศ สัตยาวุธ. by โกเมศ สัตยาวุธ. Source: กสิกรMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของระยะเวลาการลวกด้วยไมโครเวฟและอุณหภูมิพัฟฟิงต่อเวลาการอบแห้งและคุณภาพของกล้วยกรอบ Effects of microwave blanching time and puffing temperature on drying time and qualities of crisp banana [Electronic resource] / สุรพิชญ์ ทับเที่ยง, สุวิทย์ แพงกันยา และสมชาติ โสภณรณฤทธิ์ by สุรพิชญ์ ทับเที่ยง \| สุวิทย์ แพงกันยา \| สมชาติ โสภณรณฤทธิ์. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การประยุกต์ใช้แป้งกล้วยไข่เพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยในผลิตภัณฑ์ขนมปังหวาน Application of golden banana flour to increase fiber content in soft bread products [Electronic resource] / สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง. by สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง. Source: วารสารวิจัยMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)