Your search returned 8 results from 160466records.

Results
		มาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารชุมชน / อรุณ ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, สุวินัย เกิดทับทิม, สมเเกียรติ พรพิสุทธิมาศ. by อรุณ ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์ \| สุวินัย เกิดทับทิม \| สมเเกียรติ พรพิสุทธิมาศ. Source: วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตไอศกรีมไขมันต่ำจากน้ำนมข้าวเหนียวดำ Production of low fat ice cream from black glutinous rice milk [Electronic resource] / นรินทร์ เจริญพันธ์. by นรินทร์ เจริญพันธ์. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่ลูกจาก Development of nipa palm fruit toffee product [Electronic resource] / จันวิภา สุปะกิ่ง. by จันวิภา สุปะกิ่ง. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการทดแทนผงใยอาหารจากเปลือกฟักข้าว และเยื้อหุ้มเมล็ดฟักข้าวต่อคุณภาพของสปองจ์เค้ก Effect of replacement with gac fruit pulp dietary fiber and gac fruit aril on quality of sponge cake [Electronic resource] / ศธิธร ปุรินทราภิบาล และ สุพัตรา พูลพืชชนม์. by ศธิธร ปุรินทราภิบาล \| สุพัตรา พูลพืชชนม์. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังเพื่อสุขภาพจากแป้งแก่นตะวัน (Helianthus tuberosus L.) Development of healthy bread product from sunchoke (Helianthus tuberosus L.) flour [Electronic resource] / จิตรา สิงห์ทอง. by จิตรา สิงห์ทอง. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การศึกษาการแปรรูปน้ำพริกมะกอกป่าอบแห้ง [Electronic resource] / กัญญาณัฐ อุตรชน และคนอื่นๆ. by กัญญาณัฐ อุตรชน \| กานต์พิชชา ซือหมือ \| บุษบา มะโนแสน \| สุภาวดี ศรีแย้ม \| จิรรัชต์ กันทะขู้. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		บทบาทวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารในการน้อมนำศาสตร์พระราชาสู่การศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเศรษฐกิจชุมชน The roles of food science and technology in inducing the king's philosophy to food education and food product devlopment for community economy [Eletronic resource] / สุพจน์ บุญแรง และคนอื่นๆ. by สุพจน์ บุญแรง \| วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์ \| กัญจน์พัชร์ บุญธรานุรักษ์ \| อัยริญป์ เจนเจริญโภไคย \| อภิรดา พรปัณณวิชญ์ \| ธิดารัตน์ หน่อสุวรรณ \| ปิลันธสุทธิ์ สุวรรณเลิศ \| นักสิทธิ์ ปัญโญใหญ่. Source: พิฆเนศวร์สารMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของปริมาณซอร์บิทอลต่อสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของฟิล์มเคลือบผิวจาก แป้งมันสาคูเม็ดและเจลาตินเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของกล้วยน้ำว้า / ภาวิณี เทียมดี และ กนกวรรณ พุ่มนารินทร์. by ภาวิณี เทียมดี \| กนกวรรณ พุ่มนารินทร์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)