ยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในผัก ผลไม้ ด้วยสารสกัดจากเปลือกสับปะรด
Material type: ArticleSubject(s): ผัก -- การเกิดสีน้ำตาล | ผลไม้ -- การเกิดสีน้ำตาล | เปลือกสับปะรด -- การใช้ประโยชน์ In: วารสารข่าวสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 10, 12 (ธ.ค. 2549) 1No physical items for this record
There are no comments on this title.