ผลของความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพทางกายภาพเคมีและจุลชีววิทยาของน้ำแครอท /

ยุทธพงษ์ ปัญญาดา

ผลของความดันสูงและความร้อนต่อคุณภาพทางกายภาพเคมีและจุลชีววิทยาของน้ำแครอท / ยุทธพงษ์ ปัญญาดา และคนอื่น ๆ

YJ2010 M11


น้ำแครอต.

อาหาร 39, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2552) 331-337 0125-1147