ไนโตรซามีนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ /
ทัศนา ศรีสระหลวง.
ไนโตรซามีนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ / ทัศนา ศรีสระหลวง.
เนื้อสุกร--การทำเค็ม.
เนื้อสุกร--ผลิตภัณฑ์.
แหนม.
ไส้กรอก.
หมูหย็อง.
หมูยอ.
แฮม.
เนื้อโค--การทำเค็ม.
กุนเชียง.
เบคอน.
ไนโตรซามีน.
เนื้อเปื่อย.
หมูแผ่น.
โภชนาการสาร 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2531) 164-186
ไนโตรซามีนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ / ทัศนา ศรีสระหลวง.
เนื้อสุกร--การทำเค็ม.
เนื้อสุกร--ผลิตภัณฑ์.
แหนม.
ไส้กรอก.
หมูหย็อง.
หมูยอ.
แฮม.
เนื้อโค--การทำเค็ม.
กุนเชียง.
เบคอน.
ไนโตรซามีน.
เนื้อเปื่อย.
หมูแผ่น.
โภชนาการสาร 22, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2531) 164-186
