Normal view MARC view ISBD view

สตาร์ชที่มีความจำเพาะและเหมาะสมสำหรับใช้เป็นสารช่วยให้อยู่ตัวในผลิตภัณฑ์จากผลไม้ /

วิภา สุโรจนะเมธากุล.

สตาร์ชที่มีความจำเพาะและเหมาะสมสำหรับใช้เป็นสารช่วยให้อยู่ตัวในผลิตภัณฑ์จากผลไม้ / วิภา สุโรจนะเมธากุล

Subjects--Topical Terms:
แป้งสตาร์ช--สาระสังเขป.

Source: อาหาร 27, 1 (ม.ค.- มี.ค. 2540) 59 0125-1147

Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)