การศึกษาเพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนของ Listeria ในอาหารทะเลแช่แข็งเพื่อการส่งออก /
ปวีณา ปัญญา.
การศึกษาเพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนของ Listeria ในอาหารทะเลแช่แข็งเพื่อการส่งออก / ปวีณา ปัญญา และ จำเรียง ปุญญะประสิทธิ์
อาหารทะเลแช่แข็ง--ลิสทีเรีย--การตรวจสอบ.
อาหาร 27, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2540) 265-271 0125-1147
การศึกษาเพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนของ Listeria ในอาหารทะเลแช่แข็งเพื่อการส่งออก / ปวีณา ปัญญา และ จำเรียง ปุญญะประสิทธิ์
อาหารทะเลแช่แข็ง--ลิสทีเรีย--การตรวจสอบ.
อาหาร 27, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2540) 265-271 0125-1147