การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของเทคนิค GC-MS ร่วมกับเทคนิค IDMS ในการแยกสารผสมเบนโซฟีโนนและอนุพันธ์ในกระดาษบรรจุภัณฑ์อาหาร / (Record no. 149026)
[ view plain ]
000 -LEADER | |
---|---|
fixed length control field | 04759nab a22001937a 4500 |
850 ## - HOLDING INSTITUTION | |
Holding institution | เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5) |
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
fixed length control field | 190322b2561 xxu||||| |||| 00| 0 tha d |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
Personal name | หนึ่งฤทัย แสแสงสีรุ้ง. |
245 10 - TITLE STATEMENT | |
Title | การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของเทคนิค GC-MS ร่วมกับเทคนิค IDMS ในการแยกสารผสมเบนโซฟีโนนและอนุพันธ์ในกระดาษบรรจุภัณฑ์อาหาร / |
author | หนึ่งฤทัย แสแสงสีรุ้ง. |
518 ## - Year/Month of cataloging | |
Year/Month | YJ2019 M04 |
520 ## - SUMMARY, ETC. | |
Summary, etc. | รายงานฉบับนี้เป็นการศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของเทคนิค GC-MS ร่วมกับ Isotope Dilution Mass spectrometry (IDMS) เพื่อแยกสารผสมเบนโซฟีโนนและอนุพันธ์ ได้แก่ 4-เมทิลเบนโซฟีโนน, 4-ไฮดรอกซีเบนโซฟีโนน, 2-ไฮดรอกซีเบนโซฟีโนน, 4,4'-บิส(ไดเมทิลอะมิโน)เบนโซฟีโนน และ 4,4'-บิส(ไดเอทิลอะมิโน)เบนโซฟีโนน สารก่อมะเร็งทั้ง 6 ตัวนี้มักใช้เป็นสารเริ่มปฏิกิริยาด้วยแสงชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนประกอบของหมึกที่พิมพ์บนบรรจุภัณฑ์กระดาษ ในการศึกษานี้ได้ใช้เบนโซฟีโนน-D10 เป็นสารมาตรฐานภายใน และ ใช้แคปปิลาลีคลอลัมน์ ชนิด 50% ไดฟีนิล/50% ไดเมทิล พอลีไซลอกเซน เป็น GC-MS คอลัมน์ การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมนี้ได้โดยการเปลี่ยน อุณหภูมิเริ่มต้น อุณหภูมิสุดท้าย และอัตราการเพิ่มอุณหภูมิของตู้อบคอลัมน์ เมื่อใช้โหมด GC-MS full scan ผลการศึกษาพบว่ามี 3 วิธีที่สามารถแยกสารอันตรายทั้ง 6 สาร ได้ภายในเวลา 24, 29 และ 41 min ตามลำดับ ได้เลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับตู้อบคอลัมน์โดยเลือกจากวิธีที่ใช้เวลาในการทดสอบสั้นที่สุด คือ 24 min และเปลี่ยนโหมดในการทดสอบจากโหมด GC-MS full scan ไปเป็นโหมด selective ion monitoring (SIM) เพื่อให้เห็นความแตกต่างของพีกที่ใช้การคำนวณหาปริมาณของเบนโซฟีโนน (m/z = 105) และ ของเบนโซฟีโนน-D10 (m/z = 110) สุดท้ายสภาวะที่เหมาะสมของเทคนิค GC-MS ที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้สามารถนำไปใช้เพื่อทดสอบหาปริมาณสารเบนโซฟีโนนและอนุพันธ์อีก 5 ชนิด ในตัวอย่างกระดาษบรรจุภัณฑ์อาหารโดยเปรียบเทียบปริมาณกับกราฟมาตรฐานซึ่งมีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพัทธ์อยู่ในเกณฑ์การยอมรับได้ (r2 \tiny \geqslant 0.990) |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
Chronological term | Material62M04 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | บรรจุภัณฑ์กระดาษ. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | สารก่อมะเร็ง. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | หมึกพิมพ์. |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
Topical term or geographic name entry element | กรมวิทยาศาสตร์บริการ |
General subdivision | วิจัย. |
773 ## - Host Item Entry | |
Title | วารสารผลงานวิชาการกรมวิทยาศาสตร์บริการ |
Related parts | 7, 7 (ส.ค. 2561) 104-114 |
International Standard Serial Number | 2286-7708 |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Source of classification or shelving scheme | |
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
-- | 84203 |
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM | |
-- | 157253 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 157254 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 157255 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 157256 |
650 #4 - Subject-Topical Term | |
-- | 157257 |
No items available.