อีทีฟอน : สารเร่งสุก ประเด็นปัญหาการตกค้างในผลทุเรียนสดส่งออก / (Record no. 151365)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 03946nab a22002057a 4500
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 200501b2561 xxu||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name วีรยุทธ สุทธิรักษ์.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title อีทีฟอน : สารเร่งสุก ประเด็นปัญหาการตกค้างในผลทุเรียนสดส่งออก /
author วีรยุทธ สุทธิรักษ์, เกรียงไกร สุภโตษะ และทรรศน์สรัล รัตนทัศนีย์.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2020 M06
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. ทุเรียน เป็นผลไม้ที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทยด้านการส่งออก ซึ่งการส่งออกผลทุเรียนสดของประเทศไทยไปยังสาธารณรัฐประชาชนจีนและเขตบริเวณพิเศษฮ่องกง ผู้ส่งออกมักนำสารเร่งสุกมาใช้กับผลทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อกระตุ้นการสุกของผลทุเรียนในระหว่างการขนส่ง ทำให้มีการตรวจพบสารเร่งสุกตกค้างในผลทุเรียนสูงกว่าข้อกำหนด ส่งผลกระทบต่อการส่งออก อีทีฟอนเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ที่มีคุณสมบัติกระตุ้นการสุกของผลไม้ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในปี ค.ศ.1973 โดย US Environmental Protection Agency อีทีฟอนมีความเป็นพิษแบบเฉียบพลันเนื่องจากทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและดวงตา มีคุณสมบัติยับยั้งการทำงานของ cholinesterase enzyme ทำให้เกิดการสะสมของ acytylcholine ในร่างกาย ส่งผลให้มีอาการผิดปกติของระบบประสาทกล้ามเนื้อและสมอง ปริมาณการตกค้างสูงสุดของอีทีฟอนในผลทุเรียนสดตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ.9002-2559 ของประเทศไทยกำหนดค่าเท่ากับ 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่งสาธารณประชาชนจีน กำหนดค่าเท่ากับ 2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และสหภาพยุโรป กำหนดเท่ากับ 0.05 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม.
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD63M07
650 #0 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element Ethephon.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ทุเรียน
General subdivision การส่งออก.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element สารกระตุ้นการเจริญเติบโต.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อีทีฟอน.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element สารเคมีทางการเกษตร.
773 ## - Host Item Entry
Title กสิกร
Related parts 91, 4 (พ.ค.-มิ.ย. 2561) 81-86
International Standard Serial Number 0125-3697
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 168483
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 169980
650 #0 - Subject-Topical Term
-- 167438
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 177107
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 168484
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 168485
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 170097

No items available.