มัยคอโปรตีน: โปรตีนทางเลือกเพื่อสุขภาพ Mycoprotein: alternative protein for a good health (Record no. 152501)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 01493nab a22002417a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 210222b2563 ||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title มัยคอโปรตีน: โปรตีนทางเลือกเพื่อสุขภาพ Mycoprotein: alternative protein for a good health
electronic resource [Electronic resource] /
author กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2021 M03
610 24 - Subject-Corporate Name
Corporate name มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Subordinate unit สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โปรตีน.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โปรตีนจากพืช.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ผลิตภัณฑ์ทดแทน.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ผลิตภัณฑ์สุขภาพ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหารเพื่อสุขภาพ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element มังสวิรัติ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element เทคโนโลยีการผลิตอาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อุตสาหกรรมอาหาร.
773 ## - Host Item Entry
Title วารสารอาหาร
Related parts 50, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2563) 13-23
International Standard Serial Number 0125-1147
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier http://158.108.94.117/Public/PUB0887.pdf
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 175267
610 24 - Subject-Corporate Name
-- 28832
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 178103
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 173245
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 173247
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 178104
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 178105
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 173244
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 178106
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 178107

No items available.