โภชนพันธุศาสตร์ : โภชนาการเฉพาะบุคคลเพื่อสมรรถนะ ทางกีฬาและการออกกําลังกาย (Record no. 159675)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 03513nab a22001817a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 22121322565 ||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title โภชนพันธุศาสตร์ : โภชนาการเฉพาะบุคคลเพื่อสมรรถนะ ทางกีฬาและการออกกําลังกาย
electronic resource [Electronic resource] /
author ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month 20221213
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. การบริโภคอาหารหลักและอาหารเสริมที่มีรูปแบบจําเพาะต่อบุคคลเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ใช้สําหรับการเพิ่ม สมรรถนะทางกาย (physical performance) ให้มีความพร้อมสําหรับการทํากิจกรรมที่ต้องออกแรงหรือ เคลื่อนไหวร่างกาย รวมถึงกิจกรรมการแข่งขันทางด้านกีฬา โดยอาศัยหลักการออกแบบโภชนาการเฉพาะบุคคล (personalized nutrition) ให้มีความเหมาะสมกับยีน เนื่องจากหน่วยพันธุกรรมหรือยีนที่แตกต่างกันระหว่าง บุคคลเป็นปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการดูดซึมสารอาหาร การเผาผลาญสารอาหาร การนําสารอาหารไปใช้ประโยชน์ ตลอดจนการขจัดสารอาหารหรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่าง ๆ ในร่างกายที่ได้รับจากการบริโภคอาหาร ดังนั้นการตรวจวิเคราะห์รูปแบบของยีนเพื่อนํามาใช้ประกอบการออกแบบอาหารเฉพาะบุคคลอาจเป็นเครื่องมือสําคัญ ในอนาคตที่ใช้สําหรับประกอบการฝึกสอนและการให้คําแนะนําเพื่อช่วยปรับปรุงภาวะโภชนาการ ส่งเสริมการมี องค์ประกอบของร่างกายที่สมบูรณ์และกระตุ้นสมรรถนะทางด้านการกีฬาได้
610 24 - Subject-Corporate Name
Corporate name มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Subordinate unit สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร.
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD65M12
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหารสำหรับนักกีฬา.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โภชนาการ.
773 ## - Host Item Entry
Title วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Related parts 52, 2 (ก.ค.-ก.ย. 2565) 5-14
International Standard Serial Number 2821-9813 (Online)
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 172480
610 24 - Subject-Corporate Name
-- 28832
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 208069
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 208070
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 208082

No items available.