ยำหมูย่างมะเขือเปราะ / (Record no. 159910)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02823nab a22002417a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 230530b2566 ||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name ศศพินทุ์ ดิษนิล.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title ยำหมูย่างมะเขือเปราะ /
author ศศพินทุ์ ดิษนิล และอารีย์ ประจันสุวรรณ.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2023 M06
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. มะเขือเปราะ เป็นผักที่ได้รับความนิยมนำไปประกอบอาหารหลายอย่าง เมนูอาหารที่แนะนำ คือ หมูย่างมะเขือเปราะ ถือเป็นอาหารที่ดี เพราะให้โปรตีนและใยอาหารสูง มะเขือเปราะ เป็นผักที่อุดมไปด้วยใยอาหาร ที่มีส่วนสำคัญในการชะลอการดูดซึมน้ำตาลและไขมันจากอาหาร และช่วยในการขับถ่าย นอกจากนี้ มะเขือเปราะยังมีโพแทสเซียม ช่วยรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย คุณค่าทางโภชนาการของยำหมูย่างมะเขือเปราะเมื่อกินคู่กับข้าวกล้องสุก ให้พลังงาน 520 กิโลแคลอรี ถือเป็นอาหารที่เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ผู้ที่ต้องการควบคุมความดัยเลือด ผู้ที่มีปัญหาในการขับถ่าย รวมไปถึงผู้ต้องการใยอาหาร โปรตีนและโพแทสเซียม
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD66M06
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element การปรุงอาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ผัก.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element มะเขือเปราะ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โภชนาการ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element การปรุงอาหาร (มะเขือ).
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element การปรุงอาหาร (มะเขือ)
General subdivision แง่โภชนาการ.
700 0# - Added Entry-Personal Name
Name อารีย์ ประจันสุวรรณ.
773 ## - Host Item Entry
Title หมอชาวบ้าน
Related parts 44, 528 (เม.ย. 2566) 48-51
International Standard Serial Number 977-012522500-8
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 102541
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 209382
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209447
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209448
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209449
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209267
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209450
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209269
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 209270
700 0# - Added Entry-Personal Name
-- 164714

No items available.