การออกแบบอาหารอนาคต เพื่อดูแลสุขภาพองค์รวมจากศาสตร์มรดกภูมิปัญญา / (Record no. 159971)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 02740nab a22002177a 4500
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 230705b2566 ||||| |||| 00| 0 tha d
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name พิมพ์นิภา หิรัณย์สร.
245 10 - TITLE STATEMENT
Title การออกแบบอาหารอนาคต เพื่อดูแลสุขภาพองค์รวมจากศาสตร์มรดกภูมิปัญญา /
author พิมพ์นิภา หิรัณย์สร.
518 ## - Year/Month of cataloging
Year/Month YJ2023 M07
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคตมีแนวโน้มไปในทิศทางดูแลสุขภาพแบบองค์รวม คือ มุ่งเน้นดูแลสุขภาพอย่างสมดุล โดยดูแล 3 องค์ประกอบให้สมดุล ได้แก่ อารมณ์ อาหาร การทำกิจกรรมและออกกำลังกาย แนวทางในการพัฒนาอาหารแห่งอนาคตจากศาสตร์ภูมิปัญญา คือ กินแบบที่เราเป็น สร้างต้นแบบให้เกิดขึ้นจริง พิสูจน์ยืนยันประสิทธิภาพบนพื้นฐานของความปลอดภัย และสอดคล้องกับกฎหมายและข้อกำหนดด้านอาหาร ข้าวมธุปายาส ที่ทำมาจากข้าวหลายชนิด หุงเจือด้วยน้ำนมและน้ำผึ้ง วัตถุดิบครอบคลุมโภชนาการพื้นฐาน 5 หมู่ เป็นอาหารที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ ถือเป็นศาสตร์แห่งภูมิปัญญาสู่อาหารเพื่อผู้ป่วยที่ไม่อยากอาหารหรือมีภาวะกลืนลำบากในปัจจุบัน
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
Chronological term FOOD66M09
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element อาหารเพื่อสุขภาพ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ผลิตภัณฑ์อาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ผลิตภัณฑ์สุขภาพ.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.
650 #4 - Subject-Topical Term
Topical term or geographic name entry element โภชนบำบัด.
773 ## - Host Item Entry
Title FOOD FOCUS THAILAND
Related parts 18, 207 (Jun. 2023) 82-86
International Standard Serial Number 1905-3487
850 ## - HOLDING INSTITUTION
Holding institution เอกสารภาษาไทย (ชั้น 5)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
100 0# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
-- 209494
648 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CHRONOLOGICAL TERM
-- 209876
650 #4 - Subject-Topical Term
-- 149718

No items available.