การใช้แป้งสาคูในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลา / วรางคณา สมพงษ์, ปิ่นปินัทธ์ ทรัพย์ศุทรากุล และ นิภาพร วัฒนชัย

By: วรางคณา สมพงษ์Contributor(s): ปิ่นปินัทธ์ ทรัพย์ศุทรากุล | นิภาพร วัฒนชัยMaterial type: ArticleArticleSubject(s): ไส้กรอกปลา -- วิจัย | แป้งสาคู -- ผลิตภัณฑ์ In: อาหาร 40, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2553) 63-71
No physical items for this record

YJ2010 M12

There are no comments on this title.

to post a comment.