ผลของโซเดียมไนไตรท์ โปแตสเซียมไนเตรท ผงเพรค และกรดแอล-แอสคอร์บิคต่อคุณภาพของไส้กรอกเปรี้ยว / ชวลิต ตั้งตระกุล

By: ชวลิต ตั้งตระกุลMaterial type: ArticleArticleSubject(s): ไส้กรอก In: ข่าวงานวิจัยและเทคโนโลยี 9, 6 (มี.ค. 2533) 8
No physical items for this record

There are no comments on this title.

to post a comment.