Refine your search
Availability
-
Authors
- กระทรวงอุตสาหกรรม (1)
- ชวลิต ตั้งตระกุล (2)
- ทัศนา ศรีสระหลวง (1)
- ประกาย บริบูรณ์ (1)
- มหาวิทยาลัยสงขลานคริ... (1)
- วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญ... (1)
- ศุภกาญจน์ คำมณี (1)
- สมฤทัย ชรรณษานนท์ (1)
- สราวุฬ ชัยวานิชศิริ (1)
- สิรินภา สีดา (1)
- สุจินดา นิมมานนิตย์ (1)
- สุภรัตน์ ชวนะ (1)
- อดิศร เสวตวิวัฒน์ (1)
- อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ (1)
- เปล่งสุรีย์ หิรัญตระ... (1)
- โกศล สุริยาทิตย์สุริ... (1)
- โชคดี จูดิษฐ์ประเสริ... (1)
- ไชยรัตน์ ส้มฉุน (1)
- Show more
- Show less
-
Item types
- Articles (13)
-
Topics
- Nitrites (1)
- การปนเปื้อนในอาหาร (1)
- การปรุงอาหาร (ไส้กรอ... (3)
- บุก (1)
- ผลิตภัณฑ์อาหาร (2)
- ลูกชิ้น (1)
- หมูหย็อง (1)
- หมูแผ่น (1)
- อาหาร (3)
- อาหารแปรรูป (2)
- อุตสาหกรรมอาหาร (2)
- เนื้อสุกร (1)
- เนื้อเปื่อย (1)
- เนื้อโค (1)
- แป้งบุก (2)
- แฮม (1)
- ไนโตรซามีน (1)
- ไนไตรท์ (1)
- ไส้กรอก (17)
- Show more
- Show less