Results of search for 'an:"23531"' › Science Library DSS catalog

Results
		แคบหมูเทียม / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊วจากถั่วเขียว / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การสำรวจผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักในหมู่บ้านจีนฮ่อ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากเปลือกและแกนสับปะรด / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		สาโทและสาเก / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		สาโทและสาเก (SATO AND SAKE) / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		วิทยาศาสตร์กับภูมิปัญญาไทย : เมรัยผลไม้ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การหมักแอลกอฮอล์จากข้าวเหนียวโดยใช้โคจิ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: วิศวกรรมสารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เทคโนโลยีทางอาหารในประเทศอินโดนีเซีย / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ความลับและความรู้บนฉลากไวน์ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ข้อที่ควรพิจารณาในเทคโนโลยีการผลิตไวน์ทางอุตสาหกรรม / ประดิษฐ์ ครุวัณณา by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: วารสาร สสท. ฉบับเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตไวน์และสปาร์คลิ่งไวน์จากดอกกระเจี๊ยบ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: ข่าวงานวิจัยและเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ไวน์ข้าวของไทย Thai Rice Wine / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: สามิตสารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตไวน์และลิเคียวจากกล้วย / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: ข่าวงานวิจัยและเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตไวน์และไวน์เติมแอลกอฮอล์กลั่นจากลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยและพันธุ์ไทย / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตไวน์และไวน์เติมแอลกอฮอล์กลั่นจากลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวยและพันธุ์ไทย / ประดิษฐ์ ครุวัณณา และคนอื่น ๆ by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: วารสารจาร์พาMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		หลักในการเลือกซื้อไวน์ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ปัจจัยและโอกาสในการผลิตเหล้าพื้นบ้านของชุมชน / ประดิษฐ์ ครุวัณณา by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดในประเทศไทยต่อจุลินทรีย์ที่พบในการผลิตไวน์ / ประดิษฐ์ ครุวัณนา, วิภา สุโรจนะเมธากุล, สร้อยทอง สายหยุดทอง by ประดิษฐ์ ครุวัณณา \| วิภา สุโรจนะเมธากุล \| สร้อยทอง สายหยุดทอง. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของสารสกัดจากพืชบางชนิดในประเทศไทยต่อจุลินทรีย์ที่พบในการผลิตไวน์ / ประดิษฐ์ ครุวัณณา, วิภา สุโรจนะเมธากุล, สร้อยทอง สายหยุดทอง by ประดิษฐ์ ครุวัณณา \| วิภา สุโรจนะเมธากุล \| สร้อยทอง สายหยุดทอง. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตไวน์ผลไม้ : ปัญหาสาเหตุที่พบในการผลิตและแนวทางการแก้ไข / ประดิษฐ์ ครุวัณณา by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		งานวิจัยและพัฒนาไวน์ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร / ประดิษฐ์ ครุวัณณา by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Your search returned 22 results from 160553records.