Your search returned 6 results from 160514records.

Sort
Results
การผลิตไคโทแซนจากเปลือกกุ้งแชบ๊วย / สุทธวัฒน์ เบญจกุล, ไพรัตน์ โสภโณดร.

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล | ไพรัตน์ โสภโณดร.

Source: วารสารสงขลานครินทร์Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
กลิ่นและกลิ่นรสในอาหารทะเล [Odor and Flavor in Seafood] / สุทธวัฒน์ เบญจกุล

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล.

Source: อุตสาหกรรมอาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การใช้ฟอสเฟตในอาหารทะเล / สุทธวัฒน์ เบญจกุล

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล.

Source: อาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
มารีเนด Marinade / สุทธวัฒน์ เบญจกุล.

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล.

Source: วารสารอาหารและอุตสาหกรรมเกษตรMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
บทบาทของเอ็นไซม์ในซูริมิ : ซูวาริ / สุทธวัฒน์ เบญจกุล, วรรณพ วิเศษสงวน

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล | วรรณพ วิเศษสงวน.

Source: อาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
บทบาทของเอ็นไซมในซูริมิ : โมโตริ / สุทธวัฒน์ เบญจกุล และ วรรณพ วิเศษสงวน

by สุทธวัฒน์ เบญจกุล | วรรณพ วิเศษสงวน.

Source: อาหารMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
Pages