Results of search for 'an:148807' › Science Library DSS catalog

Results
		ผลการตรวจวิเคราะห์ซีอิ๊วและเต้าเจี้ยว Source: รายงานกิจกรรมของกรมวิทยาศาสตร์ กระทรวงอุตสาหกรรมMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		อุตสาหกรรมหนักกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี / จิราภรณ์ สุขุมาวาสี. by จิราภรณ์ สุขุมาวาสี. Source: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาอุตสาหกรรมการหมักซีอิ๊วในประเทศไทยโดยใช้กล้าสปอร์เชื้อรา / นภา โล่ห์ทอง. by นภา โล่ห์ทอง. Source: อุตสาหกรรมสารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ใช้โซเดียมอซีเตทป้องกันฝ้ายีสต์ในซีอิ๊ว Source: อาหารMaterial type: Text; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊วใสด้วยซิลิกาโซล Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		คุณลักษณะของน้ำซีอิ้วที่มีคุณภาพดี / วิชัย หฤทัยธนาสันติ์. by วิชัย หฤทัยธนาสันติ์. Source: วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารMaterial type: Text; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว / นภา โล่ห์ทอง. by นภา โล่ห์ทอง. Source: วารสารวิทยาศาสตร์Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว (Soysauce or Shoyu) / วารุณี ประดิษฐ์ศรีกุล. by วารุณี ประดิษฐ์ศรีกุล. Source: เทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว / ศุภนิตย์ หิรัญประดิษฐ์. by ศุภนิตย์ หิรัญประดิษฐ์. Source: กสิกรMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว / สุวิชา ภัทรศิริ. by สุวิชา ภัทรศิริ. Source: อุตสาหกรรมสารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว (Soysauce or Shoyu) / วารุณี ประดิษฐ์ศรีกุล. by วารุณี ประดิษฐ์ศรีกุล. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊วหรือน้ำปลาถั่ว Source: สคบ. สารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		อุตสาหกรรมน้ำซีอิ๊ว / สงวน วิจิตรสาร by สงวน วิจิตรสาร. Source: ข่าวพาณิชย์Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การศึกษาหาระดับวิตามินบี 12 ในปลาร้า น้ำปลา น้ำซีอิ๊ว และซีรั่มของผู้ป่วยไข้จับสั่นและพยาธิตัวจี๊ด / เรวดี เธียระวิบูลย์. by เรวดี เธียระวิบูลย์. Source: ไทยเภสัชสารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การทำเต้าเจี้ยว-ซีอิ้วและเต้าหู้ยี่วิธีง่าย ๆ เอาไว้กินเอง Source: วารสารไทยMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊วจากถั่วเขียว / ประดิษฐ์ ครุวัณณา. by ประดิษฐ์ ครุวัณณา. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว Source: ข่าวกรมวิทยาศาสตร์Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เรื่องน้ำปลาถั่วเหลือง / กุลวดี ตรองพาณิชย์ by กุลวดี ตรองพาณิชย์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เชื้อจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตซีอิ๊ว / คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ by มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมการเกษตร. Source: เดลินิวส์Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊วน้ำใจจากถั่วเขียว / บุญเชิด วิมลสุจริต by บุญเชิด วิมลสุจริต. Source: กสิกรMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ทำซีอิ้วกับเต้าเจี้ยวไว้กินก็ได้ไว้ขายก็ดี Source: เทคโนโลยีชาวบ้านMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เครื่องปฎิกรณ์ชีวภาพเซลล์ห่อหุ้มแบบแคปซูลเล็กสำหรับการหมัก น้ำซีอิ๊ว ตอนที่ 1 : การเตรียมและลักษณะของแคปซูลเล็กบรรจุเซลล์มีชีวิตของ Lactobacillus Delbrueckii TISIR108 และ Zygosaccharomyces rouzii NERRL Y-2547 / เพ็ญศิริ ศรีบุรี, ปราณี อ่านเปรื่อง. by เพ็ญศิริ ศรีบุรี \| ปราณี อ่านเปรื่อง. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตผงสปอร์เชื้อราซีอิ๊วกับการพัฒนาอุตสาหกรรมการหมักซีอิ๊วในประเทศไทย / นภา โล่ห์ทอง และ พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์. by นภา โล่ห์ทอง \| พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซีอิ๊ว / ชูศักดิ์ เดชเกรียงไกรกุล. by ชูศักดิ์ เดชเกรียงไกรกุล. Source: วิทยาศาสตร์การอาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ซื้อซีอิ๊วหมักอย่างไรจึงจะดี / ชมรมเทคโนโลยีทางอาหารและชีวภาพ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย by จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ชมรมเทคโนโลยีทางอาหารและชีวภาพ. Source: เดลินิวส์Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Your search returned 27 results from 160514records.