การใช้แป้งที่ผลิตภายในประเทศแทนบางส่วนของแป้งสาลีในการ ทำเส้นบะหมี่ /
ชาญชัย คุตตะธรรมะกุล.
การใช้แป้งที่ผลิตภายในประเทศแทนบางส่วนของแป้งสาลีในการ ทำเส้นบะหมี่ / ชาญชัย คุตตะธรรมะกุล.
บะหมี่.
วารสารเคมีวิศวกรรมเทคโนโลยีทางอาหารและเชื้อเพลิง 4, 1 (ม.ค. 2525) 37-47
การใช้แป้งที่ผลิตภายในประเทศแทนบางส่วนของแป้งสาลีในการ ทำเส้นบะหมี่ / ชาญชัย คุตตะธรรมะกุล.
บะหมี่.
วารสารเคมีวิศวกรรมเทคโนโลยีทางอาหารและเชื้อเพลิง 4, 1 (ม.ค. 2525) 37-47