Results of search for 'su:"เค้ก."' › Science Library DSS catalog

Results
		ขนมเค้กไม่มีควบคุมมาตรฐาน Source: ฉลาดซื้อMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เค้กข้าวฟ่างแคลอรี่ต่ำ / ศิวาพร ศิวเวชช. by ศิวาพร ศิวเวชช. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ และคนอื่น ๆ by อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการลดปริมาณน้ำตาลที่มีต่อลักษณะทางคุณภาพของเค้กและคุกกี้ลดพลังงานด้วยแป้งบุก ซอร์บิทอลและโพลีเดกซ์โตรส / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ by อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		อาหารจากแป้งข้าว / หมูยิ้ม by หมูยิ้ม, นามแฝง. Source: กสิกรMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เปิดบ้านรับลูกค้า "เค้กมะพร้าวอ่อน" ขายดีจนทำไม่ทัน / ดุษฏีย์ ม่วงปั่น by ดุษฏีย์ ม่วงปั่น. Source: เทคโนโลยีชาวบ้านMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การทำเค้กมะกอกน้ำ Source: เพื่อนเกษตรMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เค้กเผือก (จากแป้งข้าวหอมมะลิ) / อรพิม by อรพิม, นามแฝง. Source: เส้นทางเศรษฐีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาผลิตภัณฑ์เค้กแป้งข้าวเจ้าได้รับความร้อนด้วยไมโครเวฟ / อภิญญา ยาคล้าย และคนอื่น ๆ by อภิญญา ยาคล้าย. Source: วารสารเกษตรนเรศวรMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาเค้กสูตรใหม่ : เสริมน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ Source: AJINOMOTO SCIENCE & TECHNOLOGY NEWSLETTERMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการใช้น้ำมันมะพร้าวต่อคุณภาพของเค้กชนิดส่วนผสมข้น / ผาณิต รุจิรพิสิฐ by ผาณิต รุจิรพิสิฐ. Source: วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้น้ำผึ่งแทนน้ำตาลในการทำเค้กและคุกกี้ / รวบรวมและเรียบเรียงโดย กนกพร เนียมศรี by กนกพร เนียมศรี. Source: ข่าวเทคโนโลยีสำหรับชาวชนบทMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการและพัฒนาผลิตภัณฑ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี ชวนกันทำ "เค้กมังคุด" หารายได้หลังน้ำท่วม / ทะนุพงศ์ กุสุมา ณ อยุธยา by ทะนุพงศ์ กุสุมา ณ อยุธยา. Source: เทคโนโลยีชาวบ้านMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เค้กป๊อบ อีกทางเลือกหนึ่งให้แก่ผู้บริโภค / ไพลิน ธรรมประมวล และประภารัตน์ อินทรทิพย์ by ไพลิน ธรรมประมวล \| ประภารัตน์ อินทรทิพย์. Source: FOOD FOCUS THAILANDMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การสกัดใยอาหารจากไหมข้าวโพดและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร / ฟารียา กุลพิจิตร, อาณดี นิติธรรมยง และสมเกียรติ์ โกศัลวัฒน์ by ฟารียา กุลพิจิตร \| อาณดี นิติธรรมยง \| สมเกียรติ์ โกศัลวัฒน์. Source: วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ.Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ไอเดียเริ่ด! "เค้กข้าวหลาม" อร่อย...ยันก้น (กระบอก) / พารนี by พารนี, นามแฝง. Source: เส้นทางเศรษฐีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		'ริช รัม ฟรุตเค้ก' ขายออนไลน์ก็น่าสน by สุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล. Source: เดลินิวส์ Material type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		จับเค้กมาใส่โอ่ง แบรนด์ "อาตี๋โกปี้" ของดีเมืองโอ่ง / ทะนุพงศ์ กุสุมา ณ อยุธยา. by ทะนุพงศ์ กุสุมา ณ อยุธยา. Source: เทคโนโลยีชาวบ้านMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เค้กช็อกโกแลต แบบไร้แป้ง / วินดี้, นามแฝง. by วินดี้, นามแฝง. Source: เส้นทางเศรษฐีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ไขมันทรานส์ในเค้กเนย หลังประกาศห้ามใช้ไขมันทรานส์สังเคราะห์มีผลบังคับ Source: ฉลาดซื้อ Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลในการทำเค้กและคุกกี้ / กนกพร เนียมศรี. by กนกพร เนียมศรี. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการทดแทนผงใยอาหารจากเปลือกฟักข้าว และเยื้อหุ้มเมล็ดฟักข้าวต่อคุณภาพของสปองจ์เค้ก Effect of replacement with gac fruit pulp dietary fiber and gac fruit aril on quality of sponge cake [Electronic resource] / ศธิธร ปุรินทราภิบาล และ สุพัตรา พูลพืชชนม์. by ศธิธร ปุรินทราภิบาล \| สุพัตรา พูลพืชชนม์. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการแช่กล้วยน้ำว้าในสารละลายชนิดต่างๆ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์มาเดอลีนเค้ก Effect of soaking banana in various solutions and application of banana flour in madeleine cake [Electronic resource] / ณัฐฐพร สุบรรณมณี. by ณัฐฐพร สุบรรณมณี. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการแช่กล้วยน้ำว้าในสารละลายชนิดต่างๆ และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์มาเดอลีนเค้ก Effect of soaking banana in various solutions and application of banana flour in madeleine cake [Electronic resource] / ณัฐฐพร สุบรรณมณี. by ณัฐฐพร สุบรรณมณี. Source: วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยามMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการทดแทนแป้งสาลีบางส่วนด้วยผงเมล็ดกระบกต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์คัพเค้ก Effect of wheat flour partial substitution with Irvingia malayanaon quality of cupcake product [Electronic resource] / ณัฎวลิณคล เศรษฐปราโมทย์ และคนอื่นๆ. by ณัฎวลิณคล เศรษฐปราโมทย์ \| นิตยา ภูงาม \| วิภารัตน์ ลักขษร \| อรวรรณ อยู่ดีรัมย์. Source: วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยีMaterial type: Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available. Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Your search returned 31 results from 160499records.