ความแน่นเนื้อการหลอมและลักษณะโครงสร้างภายในของเนยแข็งเทียมที่มีแป้งข้าวเป็นส่วนผสม / อริสรา โพธิ์สนาม, สมจิตต์ สุรพัฒน์
Material type:
ArticleSubject(s): เนยแข็งเทียม -- แป้งข้าว
In:
อาหาร 38, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2551) 178-188
No physical items for this record
There are no comments on this title.