ผลของกรรมวิธีแปรรูปต่อการสูญเสียปริมาณไลโคปีนในมะเขือเทศ / ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม
Material type:
ArticleSubject(s): ไลโคพีน | มะเขือเทศ -- การแปรรูป -- วิจัย
In:
อาหาร 33, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 2546) 111-118
No physical items for this record
There are no comments on this title.