Refine your search

Your search returned 88 results from 160553records.

Sort
Results
ประสิทธิผลของควินัวในผลิตภัณฑ์ขนมปังปราศจากกลูเตน [Electronic resource] / พัทธนันท์ ฉัตรอนุมานนท์ และกมลวรรณ ชูชีพ.

by พัทธนันท์ ฉัตรอนุมานนท์ | กมลวรรณ ชูชีพ.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
ประโยชน์เชิงหน้าที่ของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจากสาหร่าย [Electronic resource] / ธีระ ธุระกิจ.

by ธีระ ธุระกิจ.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
เปปไทด์ที่ได้จากอาหารต่อการออกฤทธิ์ทางชีวภาพ : ประโยชน์ต่อสุขภาพ [Electronic resource] / สมัชญา งามสุข.

by สมัชญา งามสุข.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
แนวทางการเลือกอาหารและสารอาหารสำหรับผู้สูงวัย [Electronic resource] / ศิริพร ตันจอ.

by ศิริพร ตันจอ.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
เรื่องเล่ารสขม [Electronic resource] / ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์.

by ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
ผลของสาหร่ายสไปรูลิน่าต่อการเพาะเลี้ยงแบคทีเรียแล็กติก [Electronic resource] / วนิดา ปานอุทัย, กฤติน จุลนารา, จุฑามาศ อินคล้าย, จุฑาทิพย์ รวดเร็ว, ณัฐวดี แก้วเกลื่อน.

by วนิดา ปานอุทัย | กฤติน จุลนารา | จุฑามาศ อินคล้าย | จุฑาทิพย์ รวดเร็ว | ณัฐวดี แก้วเกลื่อน.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
โปรตีนพืชอาหารแห่งอนาคตเพื่อลดคาร์บอนฟุตพรินต์ในอาหารจานด่วน [Electronic resource] / ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร, ขวัญจิรา คุณาวิชชา, ธนารีย์ เขียวเกิด.

by ฐิตาภรณ์ ตัมพานุวัตร | ขวัญจิรา คุณาวิชชา | ธนารีย์ เขียวเกิด.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
คีเฟอร์ : ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพ [Electronic resource] / วนิดา ปานอุทัย, สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา, มัสนาวี อาดำ, รัตตินันท์ โรมรัตตะพันธุ์, ชาลิสา ยอดบำเพิง

by วนิดา ปานอุทัย | สร้อยสุดา พรภักดีวัฒนา | มัสนาวี อาดำ | รัตตินันท์ โรมรัตตะพันธุ์ | ชาลิสา ยอดบำเพิง.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
อาหารและเครื่องดื่มฟังก์ชัน [Electronic resource] / ณฐิฒา รอดขวัญ.

by ณฐิฒา รอดขวัญ.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับผู้ที่มีภาวะลองโควิด [Electronic resource] / ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน.

by ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
น้ำแข็งเหลวโอโซนกับการเพิ่มมูลค่าให้อาหารทะเล [Electronic resource] / สุมิตรา บุญบำรุง, จุฑา มุกดาสนิท.

by สุมิตรา บุญบำรุง | จุฑา มุกดาสนิท.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
นวัตกรรมของสารเพิ่มรสชาติในอาหารลดโซเดียม [Electronic resource] / วาสนา นาราศรี.

by วาสนา นาราศรี.

Source: วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Material type: Article Article Availability: No items available.
Pages