Your search returned 3 results from 160553records.

Results
		การใช้สตาร์ชมันสำปะหลังร่วมกับโซเดียมเคซีเนต โปรตีนถั่วเหลือง และคาร์ราจีแนนเป็นสารทดแทนไขมันในไส้กรอกแฟรงค์เฟอเตอร์ไขมันต่ำ / สุนทรี สุวรรณสิชณน์ by สุนทรี สุวรรณสิชณน์. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการใช้สตาร์ชมันสำปะหลังและสตาร์ชมันสำปะหลังดัดแปรด้วยกรดเป็นสารทดแทนไขมันต่อคุณภาพของไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ไขมันต่ำ / สุนทรี สุวรรณสิชณน์ by สุนทรี สุวรณสิชณน์. Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์Material type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกคุณภาพทางเลือกใหม่สำหรับผู้ผลิต Source: ASIA PACIFIC FOOD INDUSTRY THAILANDMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)