Your search returned 559 results from 160499records.

Results
		อิทธิพลของสารเคมีต่อความคงตัวของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศผง / อภิญญา จุฑางกูร by อภิญญา จุฑางกูร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การลดปริมาณน้ำใช้ในกระบวนการผลิตซูริมิด้วยวิธีการล้างอย่างมีประสิทธิภาพ / วิภา สุโรจนะเมธากุล by วิภา สุโรจนะเมธากุล. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การเปลี่ยนแปลงของใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำและชนิดละลายน้ำในหน่อไม้ฝรั่งหน่อสีขาวระหว่างการเก็บรักษาภายใต้สภาวะที่ต่างกัน / อภิญญา จุฑางกูร by อภิญญา จุฑางกูร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การเปลี่ยนแปลงผนังเซลล์และการป้องกันการนุ่มบางส่วนของแอปเปิ้ลพันธุ์แอนนาที่ผ่านความร้อนก่อนการเก็บรักษา / ช่อลัดดา เที่ยงพุก by ช่อลัดดา เที่ยงพุก. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เครื่องเพาะถั่วงอกอนามัยอัตโนมัติ Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		HACCP กับวิธีการที่รวดเร็วในการวินิจฉัยจุลินทรีย์ / สิริพร สธนเสาวภาคย์ by สิริพร สอนเสาวภาคย์. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การยืดอายุการเก็บรักษานม / วัฒนา วิริวุฒิกร by วัฒนา วิริวุฒิกร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การใช้สารทดแทนไขมัน Oatrim-5 ในการทำขนมอบและขนมไทย / เนตรนภิส วัฒนสุชาติ และคนอื่น ๆ by เนตรนภิส วัฒนสุชาติ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การลดไขมันในผลิตภัณฑ์เค้กและคุกกี้ด้วยแป้งบุก / อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ และคนอื่น ๆ by อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบกุ้ง / ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก, นงนุช รักสกุลไทย, ดวงเดือน กุลวิลัย by ปราณิศา เชื้อโพธิ์หัก \| นงนุช รักสกุลไทย \| ดวงเดือน กุลวิลัย. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ออร์กานิกฟู้ด (Organic Food) / อภิญญา จุฑางกูร by อภิญญา จุฑางกูร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เทคโนโลยีการวิเคราะห์หาเชื้อซาลโมเนลลาในปัจจุบัน / ปรีชา ธรรมนิยม by ปรีชา ธรรมนิยม. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การผลิตกุนเชียงจากปลาดุกอุยเทศ/ ศราภา ฉันทิกุล, มยุรี จัยวัฒน์ และนงนุช รักสกุลไทย by ศราภา ฉันทิกุล \| มยุรี จัยวัฒน์ \| นงนุช รักสกุลไทย. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		กระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษาเครื่องดื่มน้ำฝรั่งอัดก๊าซ / มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด by มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		สตาร์ชที่มีความจำเพาะและเหมาะสมสำหรับใช้เป็นสารช่วยให้อยู่ตัวในผลิตภัณฑ์จากผลไม้ / วิภา สุโรจนะเมธากุล by วิภา สุโรจนะเมธากุล. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การสกัดไขมันและไขจากรำข้าวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์วิกฤต/ วิภา สุโรจนะเมธากุล by วิภา สุโรจนะเมธากุล. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		"บุก" อาหารลดความอ้วน/ วัฒนา วิริวุฒิกร by วัฒนา วิริวุฒิกร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การประยุกต์ใช้น้ำผึ้งเพื่อทำน้ำผลไม้ให้ใส / วัฒนา วิริวุฒิกร by วัฒนา วิริวุฒิกร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารในประเทศญี่ปุ่น / วารุณี วารัญญานนท์ และ ทาคาชิ ฮิราตะ by วารุณี วารัญญานนท์ \| ฮิราตะ, ทาคาชิ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ผลของการเติมโปรตีนถั่วเหลืองที่มีผลต่อคุณภาพของซอสมะเขือเทศ/ มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด by มณฑาทิพย์ ยุ่นฉลาด. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		เวย์โปรตีนในรูปที่ส่วนผสมที่มีคุณค่าอาหารและอาหารสร้างเสริมคุณภาพ Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ของซุปไก่สกัดต่าง ๆ ที่ขายในประเทศไทยที่ทำปฏิริยากับเกลือในไตรท์ในสภาวะเป็นกรด / กนกวรรณ พีระวงศ์, แก้ว กังสดาลอำไพ by กนกวรรณ พีระวงศ์ \| แก้ว กังสดาลอำไพ. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		อารมณ์ (ซึ่งเป็นผลจาก) อาหาร MOOD FOOD Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การพัฒนาการผลิตลูกชิ้นปลาผสมปลาหมึกและการเก็บรักษา / ปวีนา น้อยทัพ และ นงนุช รักสกุลไทย by ปวีนา น้อยทัพ \| นงนุช รักสกุลไทย. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)
		การทำฟิล์มที่รับประทานได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันสำปะหลัง / เกศศิณี ตระกูลทิวากร และคนอื่นๆ by เกศศิณี ตระกูลทิวากร. Source: อาหารMaterial type: Article; Format: print Availability: No items available. Add to cart (remove)

First
Previous
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Next
Last

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Your search returned 559 results from 160499records.