การควบคุมคุณภาพด้านจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ยีสต์สดเพื่อการส่งออก / ศิริลออ พงค์เกื้อ และคนอื่น ๆ.

By: ศิริลออ พงค์เกื้อContributor(s): วฤษณี ปรีชานฤชิตกุล | สวรรณมนต์ เหล็กเพ็ชร | แคทรียา เฟื่องการกล | กนกพล มงคลMaterial type: ArticleArticleSubject(s): ยีสต์ | อาหาร | ขนม | เบเกอรี่ | เค้ก | โดนัท | ขนมปัง | จุลชีววิทยาทางอาหาร | ยีสต์ -- จุลชีววิทยา | อุตสาหกรรมยีสต์ | การปนเปื้อนในอาหาร In: กสิกร 96, 6 (ส.ค.-ก.ย. 2566) 24-29
No physical items for this record

YJ2023 M11

There are no comments on this title.

to post a comment.