Refine your search

Your search returned 255 results from 160553records.

Sort
Results
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไก่ยอเสริมแป้งกล้วยและน้ำพริกไส้อั่ว [Electronic resource] / นภาพร ดีสนาม.

by นภาพร ดีสนาม.

Source: วารสารวิจัยเทคโนโลยีนวัตกรรมMaterial type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
กลิ่นและกลิ่นรสสำหรับใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหาร / อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์.

by อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
แนวทางและนวัตกรรมการลดการบริโภคเกลือและโซเดียม / รวิพร พลพืช.

by รวิพร พลพืช.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากจุลินทรีย์ / ปาณิสรา โรจน์ชวฤทธิ์ และคนอื่นๆ.

by ปาณิสรา โรจน์ชวฤทธิ์ | ธนนันท์ สิทธานครินทร์ | พงศกร อาจหาญ | ปัทธิมา อุดมไพจิตรกุล.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การรักษาอายุสินค้าด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ / จิรพรรณ สนองสุข.

by จิรพรรณ สนองสุข.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
กรมวิทยาศาสตร์บริการ จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการลดเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้มและการแปรรูปปลา ณ จังหวัดขอนแก่น / กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

Source: ข่าวผลงานและกิจกรรมกรมวิทยาศาสตร์บริการ ธันวาคม 2565Material type: Article Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available.
พลิกชีวิตจากมะเร็งสู่วิสาหกิจชุมชน (กัญชา) / เบญจวรรณ เลาหสกุล, ภัทรพร ศรีวราพันธุ์ และฐปนีย์ ทองบุญ.

by เบญจวรรณ เลาหสกุล | ภัทรพร ศรีวราพันธุ์ | ฐปนีย์ ทองบุญ.

Source: 96, 1 (ต.ค.-พ.ย. 2565) 20-25 Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บาร์บีคิวรสพริกไทยดำจากเนื้อปลาสวาย / ยุพา บุญมี และคนอื่นๆ.

by ยุพา บุญมี | มานิดา จันทมงคล | มธุรา อุณหศิริกุล | ปฐมาภรณ์ ทิลารักษ์ | อมรรัตน์ สุวรรณโพธิ์ศรี.

Source: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี Material type: Article Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available.
กรมวิทยาศาสตร์บริการ ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ซอสพริกไทยสุไหงอุเป ณ จังหวัดสตูล / กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

by กรมวิทยาศาสตร์บริการ.

Source: ข่าวผลงานและกิจกรรมกรมวิทยาศาสตร์บริการ กุมภาพันธ์ 2566Material type: Article Article; Format: print Online access: Click here to access online Availability: No items available.
การใช้ประโยชน์ข้าวไรซ์เบอรี่ในผลิตภัณฑ์ขนมเปี๊ยะกุหลาบไส้ถั่วเสริมเยื่อฟักข้าว [Electronic resources]/ พรทวี ธนสัมบัณณ์ และคนอื่น ๆ

by พรทวี ธนสัมบัณณ์ | บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์ | มนฤทัย ศรีทองเกิด | ณัชฌา พันธุ์วงษ์ | อรอนงค์ ทองมี | ณัฐดนัย พันธุ์สถิตย์ | พนิดา ครุฑวงษ์.

Source: วารสารวัฒนธรรมอาหารไทย Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวแก้วจากฝาง [Electronic resources]/ อานง ใจแน่น และคนอื่น ๆ

by อานง ใจแน่น | เสาวลักษณ์ กันจินะ | เดชวิชัย โรจน์นันทเดชชัย | ศุภวดี มาลีเศษ | ธิติมา แก้วมณี | ธัญลักษณ์ อุ่นสุข | ฐิติวรฎา ใยสำลี.

Source: วารสารวัฒนธรรมอาหารไทย Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
การพัฒนาก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ทดแทนด้วยแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ [Electronic resources]/ ณัฐพล คำเฉลิม และคนอื่น ๆ

by ณัฐพล คำเฉลิม | ณัฐพงศ์ จรัสวิลาสวาณิชย์ | ปวิตรา ภาสุรกุล.

Source: วารสารวัฒนธรรมอาหารไทย Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
ภัยเงียบของอาหารแปรรูปจากเนื้อสัตว์

Source: จดหมายข่าวผู้ตรวจการแผ่นดิน Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
ความเหมือนที่แตกต่างกับไส้กรอกไก่ 3 เกรด / สิรินภา สีดา.

by สิรินภา สีดา.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
เจาะลึกกระบวนการผลิตไส้กรอกในระดับอุตสาหกรรม / โชคดี จูดิษฐ์ประเสริฐ.

by โชคดี จูดิษฐ์ประเสริฐ.

Source: FOOD FOCUS THAILAND Material type: Article Article; Format: print Availability: No items available.
Pages